Посещать : 8 |
Используемая часть: Смола
Экстракция: Паровая дистилляция
Внешний вид: Жидкость от желтого до коричневого цвета
Обонятельный профиль: Очень сильный, сернистый, резкий
Эфирное масло асафетиды — это высокоэффективное ароматическое вещество, получаемое из смолы Ferula assa-foetida. Его сильный аромат ограничивает его использование низкими дозировками и системами, предназначенными для конкретных целей, в зависимости от рецептуры.
Фармацевтические препараты, традиционные системы, рецептуры специализированных пищевых продуктов.
Эфирное масло асафетиды богато соединениями серы, которые обуславливают его резкий запах. Наиболее важные соединения:
Дисульфиды и трисульфиды
Альфа-пинен
Бета-пинен
Летучие соединения серы
Мировой Континентальный Импекс